Minimalt matsvinn i Moras skolor
![](https://radiosiljan.com/wp-content/uploads/2020/05/Ann-Christin-Helén-Andreas-Hermansson-Daniella-Johansson-foto.jpg)
Andreas Hermansson, kostchef i Mora kommun gläds över att matsvinnet i Moras skolor stadigt går neråt. Och detta efter ganska så omfattande åtgärder och ett strikt program att följa. Så tillsammans med sin duktiga personal i skolköken har man uppvisat det bästa resultatet i Dalarna när det gäller att pressa ner matsvinnet. Och deras intentioner att pressa ner matsvinnet med 25% från hösten 2019 är på väg att gå i mål.
Du behöver logga in som VIP lyssnare med aktivt abonnemang för att nå detta innehåll. Bli VIP lyssnare