Offentlig Gastronomi Dalarna

Anders Frodig är projektledare för Offentlig Gastronomi Dalarna, vars syfte är att skapa en plattform för länets offentliga måltider. I projektet ingår samtliga kommuner i Dalarna, samt även Länsstyrelsen. Avsikten med projektet är att höja de offentliga kökens status och att leverera matupplevelser utöver det vanliga, säger Anders.

Du behöver logga in som VIP lyssnare med aktivt abonnemang för att nå detta innehåll. Bli VIP lyssnare